À propos
Les Ambassadeurs du Pain est une association internationale de promotion et de défense du pain de tradition artisanale et de ses valeurs gastronomiques et nutritionnelles dans le monde.
Bureau Exécutif
| DIRECTEUR GENERAL | Dominique PLANCHOT |
| DIRECTEUR ADMINISTRATIF | Éric CHEVALLEREAU |
| DIRECTEUR DES RESSOURCES HUMAINES | Amandio PIMENTA |
| TRESORIER | François POZZOLI |
| TRESORIER ADJOINT | Sylvain CABANE |
| SECRETAIRE | Patrick FERRAND |
| SECRETAIRE ADJOINT | Christophe BERTEAU |
| DELEGUE EN CHARGE DE LA COMMUNICATION | Alexandre BOYER |
Bureau International
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – SUISSE | Damien DUBOIS |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – ITALIE | Mirko ZENATTI |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – BELGIQUE | Sergio DIAS |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – PORTUGAL | Americo COUTO |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – ESPAGNE | Vicente SANCHO |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – PAYS-BAS | Michel SCHRODER |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – NORVEGE | Julien LHERMITE / Rémy CORBET |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – JAPON | Abe RYUZO |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – CHINE | Jitong CAO |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – TAIWAN | Jay WANG |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – ILE MAURICE | Sabeer HOOKOOMALLY |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – USA | |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – PEROU | Marin ASTOCONDOR |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – BRESIL | Fernando OLIVEIRA |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – CANADA | Patrick LE JALLE |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – CHILI | Diego COFRE |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – MEXIQUE | |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – AUSTRALIE | |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – PHILIPPINES | |
| DELEGUE ADJOINT RELATION INTERNATIONALE – INDE | Kavida JIJO |

