Du levain au pain & Respectus Panis®

Pain aux graines et céréales complètes / Amandio Pimenta & Fabien Poncet

Pavé intégral / Thomas Planchot & David Pouilly

La couronne OLÉA® / Roland Herzog

Pain NUTRIOBIO® / Thomas Planchot & Amandio Pimenta

Pain de Pierre / Pierre Nury & Roger Farjaud

Le pain des champs voisins / Amandio Pimenta

Pain aux sons d’avoine et baies de Goji / David Pouilly

La tourte A / Sylvain Herviaux

La baguette T80 / Dominique Planchot & Fabien Poncet

La création d’un levain de panettone / Yohan Ferrant

Yohanetonne Triple Choco / Yohan Ferrant

Pain italien au levain de panettone / Gianfranco Fagnola