Concours (FR)
Sélection Nationale
Membres du Jury 2015
La sélection FRANCE…un tremplin personnel et professionnel
Les équipes qui se présentent au Mondial du Pain ont chacune été sélectionnées dans leur pays d’origine. Les infrastructures mises à la disposition de la Division France des Ambassadeurs du Pain sont équivalentes à celles utilisées lors du concours Mondial du Pain. Les épreuves demandées lors de la sélection sont un très bon entrainement pour le Mondial du Pain et sont une base pour ceux qui souhaiteraient continuer les concours.
QUI ?
Le candidat qui représentera la France au Mondial du Pain sera âgé de + de 25 ans au 1er Janvier 2024. Il sera de nationalité Française. Il doit avoir des prédispositions aux concours, une volonté à toutes épreuves, du temps à consacrer aux entrainements. Pour se présenter à la sélection, il faut avoir un commis âgé de moins de 23 ans au 1er Janvier 2024 qui sera disponible pour le concours Mondial du Pain qui aura lieu du en Octobre 2025 à Nantes (libéré du service civique ou autre).
QUAND ?
Les dossiers de candidature complets sont à renvoyer au secrétariat des Ambassadeurs du Pain France.
Les équipes seront convoquées le Samedi 27 Janvier 2024 pour le briefing. La sélection FRANCE sera organisée le Samedi 27 Janvier et Dimanche 28 Janvier 2024. Il faudra prévoir votre déplacement et votre hébergement.
OU ?
salon SMARHT Toulouse (Meet). Les modalités plus précises seront indiquées dans le Dossier Technique/Sujet.
QUOI ?
Les épreuves identiques à celles demandées lors du Mondial du Pain seront au programme de la sélection. Le sujet sera révélé courant du mois de Juin. Le sujet de 2023 est disponible ici.
COMMENT ?
Les équipes seront convoquées en fonction du nombre d’équipe inscrites, le début des épreuves pourra avoir lieu entre 4h et 6h du matin afin d’enchainer les 8h de travail que demande le sujet.
COÛT ?
L’inscription à la sélection FRANCE pour le 10ème Mondial du Pain est gratuite.
Les frais d’inscription au Mondial du Pain sont réglés par la délégation France des Ambassadeurs du Pain.
Pour tout le reste vous pouvez tout à fait vous faire sponsoriser.
Alors ? Partant(e) ?
