Une formation liant Panification et Nutrition

15 Mai 2026

Les 08 et 09 septembre prochains, nous vous proposons la formation RESPECTUS PANIS® Nutrition et Allégations au Fournil des Ambassadeurs.

Vitamines, Minéraux, Digestion, Pains, Farines

À l’issue de cette formation, vous serez capable de comprendre ce qu’est réellement la nutrition et comment en tant que boulanger vous pouvez faire des pains plus nutritionnels. Vous serez en mesure de décrire et surtout de transmettre la composition nutritionnelle de vos produits à vos clients.

Et ceux, grâce à la méthode de panification RESPECTUS PANIS®, une technique bénéfique pour le consommateur et l’artisan. Grâce à cette méthode et ces deux jours de formation au Fournil des Ambassadeurs, vous aurez de réels arguments de vente.

Inscrivez-vous

✔️ Pour vous inscrire : https://ambassadeursdupain.com/animations/formations/

👥 Contacts : editions@ambassadeursdupain.com / 06 16 45 40 67
📆 Quand : 08 & 09 Septembre
📍 Où : Fournil des Ambassadeurs
💲Tarif : 1190 € HT (éligible aux demandes de financements)
👨‍🍳 Avec : Caroline Masson (experte en Nutrition) et Sergio Dias (Artisan Boulanger en Belgique)