Formations 2025 des Ambassadeurs du Pain

4 Mar 2025

 

Les formations au Fournil des Ambassadeurs du Pain battent leur plein pour 2025.

Tout au long de l’année, venez vous perfectionner aux diverses techniques de fermentation, à la production, à l’élaboration de gamme produits grâce à nos formations.

Cette année, nous vous proposons 8 stages courts boulangers au Fournil des Ambassadeurs du Pain :

• Les Incontournables du magasin – lundi 24 mars et mardi 25 mars
  Apprenez à faire évoluer votre gamme de pains pour satisfaire vos clients
• Les Brioches de voyage – lundi 10 mars et mardi 11 mars
  Découvrez comment allonger la conservation de vos brioches
• Respectus Panis® Allégations & Nutrition – lundi 31 mars et mardi 01 avril
  Informez vous sur les pains nutritionnels
• Restauration boulangère – lundi 05 mai et mardi 06 mai
  Enrichissez votre gamme snacking
• Les Brioches de voyage mardi 20 mai et mercredi 21 mai
  Conservez vos brioches et apprenez de nouvelles recettes de brioches
• Respectus Panis® Évolution technique
  Appréhendez la méthode RESPECTUS PANIS®

Pour consulter notre catalogue de formations c’est par ici.

Formation