Les Journées Nationales et Internationales de l’association des Ambassadeurs du Pain

9 Avr 2025

Chaque année, nous organisons un séminaire au Fournil des Ambassadeurs afin de rassembler les adhérents de l’association dans esprit convivial et chaleureux.

Un rituel de l’association

Cette année, le séminaire se déroulera du 04 au 08 juillet. Celui-ci se passera en deux temps. Ainsi, les trois premiers jours seront consacrés à la venue des présidents de nos délégations étrangères : Belgique, Chili, Italie, Japon, Mexique, Norvège, Pays Bas, Perou, Portugal, Taiwan et Venezuela. Puis, le troisième jour les rejoindront les adhérents français pour célébrer les 20 ans de notre association. S’en suivront ensuite deux journées de partage entre les adhérents nationaux de notre association boulangère.

Des journées d’échange

Ces journées sont importantes pour nous et font partie intégrante de l’association. Ce sont des journées, de partage, d’échange, de démonstrations sur le métier de boulanger. Ces cinq jours nous les préparons et les construisons collectivement. Ce sont à la fois des moments festifs, mais aussi formels.

Faire perdurer la boulangerie artisanale

Les Ambassadeurs, adhérents à l’association partagent tous et toutes cette passion de la boulangerie artisanale ; des importances des matières premières, des savoirs. Partager, c’est l’une des raisons d’être des Ambassadeurs du Pain. Collectivement, nous continuer de rechercher, de développer des méthodes de panification pour rendre le pain meilleur pour la santé.