Le 10ème Mondial du Pain aura lieu en Octobre

30 Juil 2025

La 10^ème édition du prestigieux concours international de boulangerie aura lieu au Serbotel de Nantes du 19 au 23 Octobre 2025.

Un concours d’une ampleur internationale

Le Mondial du Pain, concours international de boulangerie fera sa 10^ème édition au Serbotel de Nantes du 19 au 23 octobre 2025.
Une dixième édition marquant l’évolution de ce concours biennal ; un concours plaçant le Goût et la Nutrition au centre des épreuves. Ainsi, la qualité des matières premières et le respect du pain y sont valorisés.

Un compétition exigeante

Cette dixième édition du Mondial du Pain sera dès plus exceptionnelle. Au total, 21 équipes s’affronteront pour obtenir le prix de Vainqueur du Mondial du Pain.

Le concours s’articule autour de 4 épreuves :

• Pains
• Restauration Boulangère
• Viennoiseries
• Pièce artistique dont les candidats partagent le même sujet

Un jury composé de boulangers récompensés et d’experts nutrition noteront les candidats. Les équipes seront également évaluées sur l’entente et la transmission entre le candidat et son commis. Tous chercherons à obtenir le prestigieux titre de vainqueur du Mondial du Pain. Des prix spéciaux seront également décernés :  « Meilleur Commis » ; « Pièce artistique » ; « Goût & Nutrition » ; « Snacking » et « Bio. Ces derniers seront remis par nos partenaires : Agrano Ancel, Bongard, Bourseau, Cemoi Chocolat, La Carte Hubert, UNL et Vulliermet.

Pour rester informé du concours : https://ambassadeursdupain.com/mondialdupain/